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切记勿迷信街边无证经营的“现场活杀”摊点

发布时间:2019-08-14 05:04 来源:未知 编辑:admin

  在饲养、挤奶、剪毛、屠宰以及加工皮、毛、肉等过程中没有注意防护,经皮肤微伤或眼结膜受染。

  1、从正规渠道购买生羊、牛肉,如大型超市、菜场有证摊位等,切记勿迷信街边无证经营的“现场活杀”摊点,不仅不买,还要避而远之。

  长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等。该病进入慢性期可能引发多器官和系统损害。如果在接触羊、牛后出现反复发热,且呈波状,如果一周发热,一周降温,第三周突然再次发热,很可能是感染了布鲁士杆菌,一定要及时就医。

  布鲁氏菌病(brucellosis)又称地中海弛张热,马耳他热,波浪热或波状热,是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身传染病。

  最容易得布氏菌病的是从事羊、牛养殖、屠宰、贩卖、加工等职业的从业人员,因此,凡是从事此类职业的人群,务必在工作时做好个人防护,出现症状及时就医。

  除此以外,普通人食用未煮熟的带菌羊、牛肉或未经灭菌的带菌奶制品,或是吸入了带菌气溶胶,也是极有可能得病的。

  * 部分图片视频来源网络,非商业用途,仅作为科普传播素材。若有侵权,请联系删除。*

  3、尽量减少在外食用烤串等羊、牛肉制品,避免因带菌羊、牛肉没有彻底烤熟而造成布氏菌病病从口入。

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